Les plats chinois que les touristes ratent toujours
Introduction — Pourquoi ce sujet revient toujours Quand on parle de “manger en Chine”, beaucoup de voyageurs francophones ont…
Shenzhen à table : comprendre la gastronomie d’une ville sans carte postale
Shenzhen n’est pas une ville qui se comprend en lisant un menu plastifié. Elle se comprend en mangeant, debout…
Les erreurs qui ruinent un premier voyage en Chine
(et comment les éviter avant qu’il ne soit trop tard) Introduction — La peur silencieuse des voyageurs Presque tous…
La sécurité alimentaire en Chine : Ce qui est safe / Ce qui ne l’est pas (Le Guide Terrain)
Si vous préparez un voyage en Chine, il y a un sujet qui revient systématiquement, souvent chuchoté avec inquiétude…
🍜 Goûter au Vrai Wenzhou (温州)
Voyage gastronomique au cœur d’une ville qui mange avec la mer, la vapeur et la mémoire Il est à…
🍜 Xiamen 厦门 — Voyage gastronomique
au cœur de la perle maritime du Fujian Le matin se lève doucement sur Xiamen.Sous les arcades de Zhongshan…
🦪 Qingdao, la ville qui a le goût de la mer
voyage gastronomique entre vagues, vapeur et wok fumant La nuit tombe sur Qingdao. Les lampes des marchés se reflètent…
Wuhan, la ville qui mange tôt et vit tard
voyage sensoriel au cœur des saveurs du Hubei Sous les façades historiques de Jianghan Road, la ville respire encore…
🥥🌴 Sanya, l’autre paradis de la gastronomie tropicale chinoise
La nuit tombe sur Sanya et la ville s’allume comme une scène de cinéma. Sous les palmiers immobiles, la…
🍲 Lhassa — Voyage Gastronomique au Cœur du Toit du Monde
Entre parfums de beurre roussi, vapeur de pierres brûlantes et douceur du thé au lait 🌅 1. Ouverture immersive…
