🏙️ Chongqing en 3 Jours
Le Guide Ultime pour Explorer la Ville-Montagne (重庆)
Chongqing, surnommée la ville-montagne et la « 8D City », est une métropole unique au monde. Verticale, pimentée, futuriste et historique à la fois, elle offre un dépaysement total dès les premières minutes.
Si tu prévois 3 jours à Chongqing, ce guide est le plus complet : itinéraires optimisés, bonnes adresses, conseils locaux, food, transports, photos à prendre, et erreurs à éviter.
⭐ Introduction : Pourquoi Chongqing est unique ?
- Ville construite sur des montagnes ➝ niveaux, escaliers, ponts partout
- Une skyline incroyable, jour et nuit
- Le meilleur hotpot de Chine
- Une ambiance street food + cyberpunk que tu ne trouveras nulle part ailleurs
- Des points de vue naturels au cœur de la ville
Pour préparer ton voyage en Chine, tu peux aussi consulter :
👉 [Prendre le Train en Chine – Le Guide Complet]
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🛏️ Où se loger à Chongqing ?
✔ 1. Jiefangbei (解放碑 — Centre-ville)
Le plus pratique pour une première visite :
- À côté de Hongyadong
- Accès direct métro
- Restaurants + shopping
Idéal pour : un premier séjour sans prise de tête.
✔ 2. Guanyinqiao (观音桥 — Jiangbei District)
- Très grand quartier commerçant
- Nightlife, food, cafés
- Accès direct métro (ligne 3 / 6 / 9)
✔ 3. Nanbin Road (南滨路)
- Vue incroyable sur la skyline
- Très bon point de départ pour Longmenhao / Xiahaoli / téléphérique
➡ Astuce : Inutile de payer un hôtel “vue fleuve”, les meilleures photos se prennent dans la ville elle-même.
🚇 Comment se déplacer dans Chongqing ?
- Métro (2–7 RMB) : rapide, climatisé, couvre 90% des attractions
- Aéroport : Chongqing Jiangbei
- Gare conseillée : Chongqing North Station 重庆北站
- Taxis : OK, mais éviter heures de pointe
- Téléphérique du Yangtsé (长江索道) :
- 30 RMB aller / 50 RMB A-R
- Attraction incontournable
⚠ Chongqing est une ville VERTICALE → prévois d’excellentes chaussures.
📅 Itinéraire complet sur 3 jours
🟦 JOUR 1 — Centre-ville, street food & lumières nocturnes
1️⃣ Jiefangbei (解放碑)
Le cœur de la ville : centre commercial, ambiance locale, rues animées.
👉 Parfait pour débuter.
2️⃣ Bayi Haochi Jie 八一好吃街 (Rue de street food)
À goûter :
- 酸辣粉 (nouilles piquantes acidulées)
- 酥肉 (porc frit)
- 冰汤圆 (tangyuan glacés)
⚠ Parfois cher → expérience touristique, pas resto principal.
3️⃣ Dajiaxiang 戴家巷
Vieille ruelle rénovée, ambiance “old Chongqing”.
4️⃣ Hongyadong 洪崖洞
Un des lieux les plus photographiés de Chine.
- Lumières : 19h30–23h
- Ambiance Spirited Away
👉 Le meilleur spot photo : Pont Qiansimen 千厮门大桥
5️⃣ Pont Qiansimen (千厮门大桥)
LA meilleure vue nocturne sur Hongyadong.
🍽 Dîner conseillé : Hotpot
- 巷子老火锅
- 丁孃孃火锅
- 莉姐火锅
🟩 JOUR 2 — Vieille ville, art & architecture
1️⃣ Shancheng Budao 山城步道
Superbe chemin panoramique dans la vieille ville.
👉 Toujours descendre, jamais monter.
2️⃣ Shibati 十八梯
Ancienne rue emblématique reconstruite :
- Cafés
- Vieilles maisons
- Parfait pour photos “old Chongqing”
3️⃣ E’ling Park 鹅岭公园
Vue panoramique sur les deux fleuves.
Ne pas manquer : 瞰胜楼 (tour panoramique).
4️⃣ E’ling Erchang 鹅岭二厂
Quartier créatif dans une ancienne imprimerie :
- Rooftops
- Muraux
- Boutiques
- Lieu du film 从你的全世界路过
5️⃣ Liziba 李子坝 — Le métro qui traverse un immeuble
Le symbole de Chongqing :
- Ligne 2
- Plateforme photo officielle
6️⃣ Guanyinqiao + Beicang 北仓文创园
Centre commercial moderne + zone créative
→ Parfait pour photos “我在重庆”.
🍽 À tester
- 李子坝梁山鸡
- 陈记老油茶
- 范孃孃糯米团
🟥 JOUR 3 — Vieilles rues + fleuve Yangtsé + vues skyline
1️⃣ Longmenhao 龙门浩老街
Vieille rue rénovée ultra photogénique.
2️⃣ Xiahaoli 下浩里
Ambiance cinématographique :
- Rues étroites
- Lumières de soirée (allumage : 19h30–20h)
3️⃣ Téléphérique du Yangtsé 长江索道
- 5 minutes au-dessus du fleuve
- Réserver en avance
- 30–50 RMB
4️⃣ Nanbin Road 南滨路
Meilleure vue sur la skyline
→ Parfait pour sunset.
🍽 Dernier dîner conseillé
- 马房湾66号江湖菜
- 古木枫老火锅
- 付勇老火锅
🍜 Gastronomie : les spécialités à goûter absolument
✔ Plats iconiques
- 火锅 (hotpot Chongqing)
- 豌杂面 (wanza noodles)
- 酸辣粉
- 烤匠麻辣烤鱼 (poisson grillé)
- 花椒鸡 (poulet au poivre de Sichuan)
- 现炸酥肉 (porc frit)
❌ À éviter
- Fruits rouges type “红心果” vendus en rue (souvent colorants)
Pour explorer d’autres cuisines chinoises :
🍜 [Guide Gastronomique de Shanghai]
🍲 [Chengdu – Capitale du Piquant]
🌾 [Guilin – Voyage Gastronomique]
🍜 [Goûter au vrai Pékin]
⚠️ Conseils essentiels
- Toujours porter des chaussures confortables
- Prévoir parapluie (météo instable)
- Éviter taxis non officiels
- Hongyadong : uniquement le soir
- Musées : fermés le lundi
- Si tu as du mal avec le piment, demande : 微微辣 (wēiwēi là – très léger)
Que faire à Chongqing en 3 jours ?
En 3 jours à Chongqing, tu peux visiter les lieux incontournables comme Jiefangbei (解放碑), Hongyadong (洪崖洞), le pont Qiansimen, Shancheng Budao (山城步道), Shibati (十八梯), Liziba (李子坝) et son métro qui traverse un immeuble, E’ling Park (鹅岭公园), le téléphérique du Yangtsé (长江索道), Longmenhao (龙门浩) et Xiahaoli (下浩里). Ce sont les expériences essentielles de Chongqing.
Quelle est la meilleure période pour visiter Chongqing ?
Les meilleures périodes pour visiter Chongqing sont mars–mai et septembre–novembre : climat doux, pluie limitée et meilleure visibilité pour profiter des panoramas urbains. L’été peut être extrêmement chaud et humide.
Où se loger à Chongqing pour un séjour touristique ?
Les meilleurs quartiers où loger sont :
Jiefangbei (解放碑) : le plus central et pratique.
Guanyinqiao (观音桥) : parfait pour shopping et nightlife.
Nanbin Road (南滨路) : idéal pour les vues nocturnes sur la skyline.
Comment se déplacer à Chongqing ?
Le métro/monorail est le moyen le plus rapide pour visiter la ville. La plupart des attractions principales se trouvent sur les lignes 1, 2 et 6. Les taxis sont pratiques mais peuvent être lents aux heures de pointe à cause du relief.
Faut-il réserver le téléphérique du Yangtsé (长江索道) ?
Oui, il est recommandé de réserver en ligne pour éviter les longues files d’attente, surtout entre 17h et 21h. Le ticket coûte 30 RMB l’aller, 50 RMB l’aller-retour.
Quels plats typiques faut-il goûter à Chongqing ?
Les incontournables sont :
火锅 (hotpot de Chongqing)
酸辣粉 (nouilles piquantes et acidulées)
豌杂面 (noodles locales)
烤匠麻辣烤鱼 (poisson grillé pimenté)
酥肉 (porc frit)
Évite les fruits “红心果” vendus dans la rue (souvent colorés artificiellement).
Où voir la plus belle vue sur Hongyadong ?
La meilleure vue nocturne est depuis le pont Qiansimen (千厮门大桥) ou le Jiangbei Grand Theatre.
Éviter l’intérieur du bâtiment, très touristique et peu photogénique.
Est-ce que Chongqing est difficile à visiter à pied ?
Oui, le relief est très vertical (“8D city”). Il faut prévoir chaussures confortables, éviter les talons et utiliser le métro + escalators pour économiser les jambes.
Chongqing est-elle sûre pour les voyageurs ?
Chongqing est très sûre, même le soir. Seule précaution : éviter les taxis non officiels autour de l’aéroport et des gares, et ne pas suivre les “guides rapides” à Hongyadong.
Quelle est la durée idéale pour visiter Chongqing ?
3 jours sont parfaits pour voir les incontournables : centre-ville, old town, téléphérique, ruelles historiques et night views.
4 ou 5 jours permettent d’ajouter Ciqikou (磁器口), les musées ou des excursions nature.
Comment éviter la foule à Hongyadong ?
Arriver à 19h30, juste au moment de l’allumage des lumières.
Photographier depuis le pont Qiansimen ou le quai Jiangtan.
Ne pas visiter l’intérieur aux heures de pointe (17h–21h).
Quel budget prévoir pour 3 jours à Chongqing ?
Repas : 50–120 RMB par repas (hors hotpot).
Hotpot : 80–150 RMB par personne.
Transport : 2–7 RMB le métro (peu cher).
Attractions : beaucoup sont gratuites (Hongyadong, Shibati, Xiahaoli, Longmenhao).
C’est l’une des grandes villes chinoises les plus abordables.
Que faut-il absolument éviter à Chongqing ?
Acheter des fruits de rue colorés (红心果).
Suivre les “photographes/guide express” non officiels à Hongyadong.
Manger du hotpot dans les zones ultra-touristiques (prix élevés, qualité moyenne).
Monter Shancheng Budao ou Shibati en sens inverse : toujours descendre.
Comment aller du centre-ville à l’aéroport de Chongqing ?
Prendre :
Métro ligne 10 → ligne 6 jusqu’à Jiefangbei ;
ou
taxi officiel : 50–70 RMB selon l’heure.
Quel est l’endroit le plus photogénique de Chongqing ?
Les meilleurs spots photo :
下浩里 Xiahaoli
龙门浩老街 Longmenhao
李子坝 Liziba (métro dans un immeuble)
洪崖洞 de nuit
鹅岭二厂 E’ling Factory rooftop
Tous sont gratuits et faciles d’accès.
